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스파게티REALITY/ 맛있는이야기 2008. 6. 11. 14:47
스파게티 소스가 없길래,
전에 OFF THE RECORD 에서 옥주현이 하던 스파게티가 생각이 나서
한번 따라 만들어봤다.
음...맛이 있긴 있는데 역시나, 좀 계속 먹으면 질리는 스타일이다..
난 소스체질.
+만드는 방법
1. 올리브유를 넉넉히 두른후 가열된 상태에서
마늘과 햄을 볶는다.
2. 마늘이 반쯤 익은 상태에서 적당한 간을 맞춰줌
3. 파스타와 토마토를 넣고 볶아준다.
이때, 약간 싱거울 수 있으니 소금간을 조금 더 해주시는 게 좋습니다.
(이떄, 케챱과 각종야채를 넣어주면 또다른 스타일 --> 나폴리탄이 됩니다^^)